Restaurante

TE AYUDAMOS A ROTAR TU BODEGA

Te ayudamos a refrescar tu lista de vinos, a elegir nuevos vinos, o a sacar partido de tus valores para hacer una carta de vinos inteligente, ya seas un hotel, una casa de comidas o un catering

QUE HACEMOS

  • Te ayudamos a conocer mejor a tu cliente, sus gustos y los trucos de la competencia
  • Diseñamos tu nueva carta de vinos con una criba a tu medida, de alta rotación y llena de términos novedosos
  • Somos colaboradores en mantener en guardia la bodega
  • Tu personal es potencial sumiller y vendedor de tus vinos. Les preparamos en una mañana
  • TUS RETOS

  • Educar a tus camareros es más razonable que tener un sumiller
  • Nuevas posibilidades para amortizar botellas abiertas, y una lista impecable de vinos
  • Tener vinos abiertos en condiciones y vinos por copas es lo más rentable posible
  • EL FUTURO

  • Nuevas cartas de vinos mágicas, por tipo de cocina, por sabores y la filosofía del local
  • Actividades y fomento de la cultura del vino en el restaurante: catas, pizarras de vinos por copas o eventos vinícolas
  • Un personal igual de implicado con la cocina que con el servicio y el vino
  • ENTORNO

  • Eres el mayor divulgador de vinos del momento
  • El 83% de los españoles bebe siempre vino en comidas y en grupo
  • Las barras que sólo sirven Rioja o Rueda causan una gran desmotivación al cliente